Descripción
CASAT moltura las aceitunas de sus socios en las mejores condiciones sanitarias y de maduración. En la almazara se separan las partidas en base a su calidad y variedad, obteniéndose unos aceites frutados y muy equilibrados, que CASAT envasa en botellas de 5 y 2 litros, en envase PET.
Las variedades predominantes en nuestras explotaciones son picual, morisca y arbequina.
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